Hoe maak je een big mac?

hoe maak je een big mac

Hoe maak je een big mac?

Handig om te weten: Hoe maak je een big mac? De populaire, naar eigen zeggen ‘torenhoge’ burger, kan nu zelf thuis makkelijk nagemaakt worden. De redactie van THEDUDES.NL zet hieronder voor jou een stappenplan, waardoor je binnen enkele stappen de populaire hamburger in handomdraai gemaakt hebt. Hoe maak je een big mac? Bekijk snel hieronder!

Stappenplan: Hoe maak je een big mac?

Om te beginnen zie je hieronder de ingrediënten die je moet verzamelen of even in de supermarkt bij elkaar moet rapen.

  • 1 pak hamburgerbroodjes
  • 2 grote dikke grill burgers
  • 1 pakje met plakjes cheddar kaas
  • Uien
  • Suiker
  • Zout & Peper
  • Piccalilly
  • Mayonaise
  • Mosterd
  • Augurken blokjes
  • Augurken plakjes
  • IJsbergsla

De aanpak: Hoe maak je een big mac?

Nu je alles hebt, gaan we beginnen met het daadwerkelijk maken van deze gruwelijk lekkere burger. Wij van de redactie vinden deze versie zelfs nog lekkerder dan de ‘echte’ big mac van de McDonalds. Laten we beginnen met de saus.

De geheime big mac saus

Voeg onderstaande ingrediënten toe in een kommetje en roer het goed door elkaar.

  • 3 eetlepels piccalilly
  • 2 eetlepels augurken blokjes
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 snufje zout
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 theelepel mosterd

De hamburgers van de big mac

Volg de volgende 3 stappen om de hamburgers daarna direct op het broodje te kunnen leggen

  • Snijd de grill burgers horizontaal door midden. Op deze manier hou je vier redelijk dunnen plakken over;
  • Peper beide zijdes van alle vier de burgers dik in. Ook een klein beetje zout;
  • Bak ze met weinig vet goed bruin en leg op het laatste moment bij alle vier de burgers een plakje cheddar erover heen, terwijl ze in de pan nog bakken. Draai ze met de kaas niet om.

De broodjes van de big mac

De hamburger broodjes moet je zo snijden, dat je het middenstuk los hebt. Je snijd het broodje dus 2 keer door, waardoor het midden stuk los komt van de onderkant en boven kant. Op deze manier hou je dus 6 stukken brood over als je 2 big macs wilt bereiden.

Snijd ook gelijk even de uitjes in hele kleine blokjes. Ook de ijsbergsla moet even in kleine reepjes gemaakt worden.

De volgorde van hoe maak je een big mac

big mac maken doe je zelf
Foto: Big Mac nadat hij klaar is na het stappenplan: Hoe maak je een big mac?

Oke, nu we alles hebben gefikst, gaan we de hamburger in elkaar zetten.  Leg alle twee de onderkantjes van beide van beide hamburger broodjes op een bord. Hier doe je vervolgens bij beide onderkantjes een handje met uitjes op en een handje met reepjes ijsberg sla. Daarboven op doe je bij beide broodjes ook nog een flinke schep saus. Vervolgens leg je hier boven op bij beide twee van de vier burger met de kaas naar boven. Nu pak je beide middenstukjes van de hamburgerbroodjes. Deze leg je boven op de burger met kaas. Ook nu leg je weer een handje met uitjes en een handje met reepjes ijsbergsla op beide middenstukjes. Ook hier gaat weer een schep zelfgemaakte saus op. Vervolgens leg je de laatste twee hamburgers met kaas boven op. Nu eindig je met wat augurken plakjes (als je dat wenst) en als laatst de bovenkant van de hamburger broodjes.

Nu heb je zelf heerlijke big macs gemaakt. Laat je hieronder even weten hoe je ze vond smaken?

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Reacties

Reacties