Recept: Spring Rolls maken is eenvoudig!

recept om zelf spring rolls te maken

Je ziet ze steeds vaker op onder andere foodfestivals, in foodtrucks en zelfs in restaurants; Spring Rolls. Dit gerecht vind zijn oorsprong in de Oost-Aziatische keuken. Spring Rolls zijn een soort loempia’s, maar dan met een rijstvel eromheen. Daarnaast zijn ze niet gefrituurd. Dit maakt ze dus een stuk gezonder. Los van dat ze gezond zijn, zijn ze ook erg makkelijk te maken! Je kunt ze volledig naar eigen smaak vullen. Spring Rolls maken met vlees, vis, groente, of een combinatie van alles, het kan allemaal en het is allemaal erg lekker! Je kunt ze bereiden met een warme of met een koude inhoud. Bovendien kun je ze eten als tussendoortje, als heerlijke lunch, of als avondeten. Je leest het goed, met dit recept kun je werkelijk alle kanten op. Zelf Spring Rolls maken? Lees snel verder!

Ingrediënten Spring Rolls

Niet alle ingrediënten om Spring Rolls te maken zijn in de gemiddelde supermarkt te verkrijgen. Mocht je toevallig in de buurt wonen van een Albert Heijn XL, dan zal je daar alle benodigdheden kunnen halen. Indien dit niet het geval is, zal je even naar de toko moeten. Het belangrijkste ingrediënt wat je sowieso nodig hebt zijn rijstvellen. Niet elke supermarkt heeft deze helaas. Naast de rijstvellen, kun je de Spring Rolls vullen met alles wat je zelf lekker vind. Om je wat inspiratie te geven:

  • Kipfilet (Gerookt)
  • Garnalen
  • Avocado
  • Mango
  • Limoen
  • Rode Peper
  • Noodles (rijstnoodles of gewone noodles)
  • Komkommer
  • Bosui
  • Pinda’s

spring rolls maken ingredienten

Een lekkere combinatie is bijvoorbeeld gerookte kipfilet, mango, een beetje rode peper en een vleugje limoensap.
Dit zijn uiteraard slechts wat ingrediënten die wij zelf lekker vinden, maar zoals we al eerder aangaven is het leuke aan Spring Rolls dat je ze volledig naar eigen smaak kunt vullen.

Last but not least; de sausjes voor je Spring Rolls. Ook hierin zijn de mogelijkheden ontelbaar. Wat we zelf lekkere sausjes vinden, zijn de Hoisin Saus en de Nuoc Mam spring rolls sausjessausjes. Beiden zijn te verkrijgen in de Albert Heijn XL. Daarnaast kun je bijvoorbeeld ook kiezen voor chili saus. Mocht je echt lekker op dreef zijn in de keuken, dan is het misschien wel nog lekkerder om je eigen dipsaus te maken. Denk bijvoorbeeld aan een lekkere pindasaus of zelfgemaakte sojasaus!

Spring Rolls maken

Spring Rolls maken is ontzettend eenvoudig. Het is het makkelijkst om als eerst al je ingrediënten voor te bereiden. Snij alles wat je wilt gebruiken om de rijstvellen mee te vullen. Het liefst in lange strookjes, omdat je hiermee de Spring Rolls mooi over de lengte vult. Zodra je dit gedaan hebt, kun je je beginnen met de rijstvellen.

Spring rolls rijstvellen
1. Haal een rijstvel uit de verpakking, en laat deze voor ongeveer 10 seconden in lauw water weken. Het rijstvel wordt nu wat slapper, maar mag niet te slap zijn.
2. Leg het rijstvel op het aanrecht. Leg je gewenste ingrediënten iets onder het midden van het rijstvel. Druk alles goed tegen elkaar aan. Hierna trek je het onderste deel van het rijstvel omhoog. Daarna pak je de rechterkant van het vel, en trek je deze over de vulling heen. Druk alles goed strak, en vouw tot slot de linkerkant van het vel dicht over de Spring Roll.

3. Eet smakelijk!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Reacties

Reacties

10 reacties op “Recept: Spring Rolls maken is eenvoudig!

  1. When I originally commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now every time a remark is added I get four emails with the identical comment. Is there any manner you possibly can take away me from that service? Thanks!

  2. I not to mention my guys happened to be checking the excellent secrets found on your website then instantly got a horrible suspicion I never thanked the website owner for those techniques. All the young men were definitely for that reason stimulated to read them and have very much been loving these things. I appreciate you for simply being really accommodating and also for finding these kinds of nice tips millions of individuals are really wanting to understand about. Our honest apologies for not expressing gratitude to sooner.

  3. Oh my goodness! an incredible article dude. Thank you However I am experiencing situation with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anybody getting identical rss drawback? Anybody who is aware of kindly respond. Thnkx

  4. I really wanted to write down a message in order to thank you for the marvelous tips and hints you are posting at this site. My prolonged internet lookup has at the end of the day been honored with excellent concept to go over with my friends and classmates. I ‘d point out that we website visitors are unquestionably lucky to dwell in a magnificent community with so many brilliant professionals with great advice. I feel rather happy to have used the webpage and look forward to really more brilliant minutes reading here. Thanks once more for all the details.

  5. There are some attention-grabbing time limits on this article however I don抰 know if I see all of them middle to heart. There may be some validity but I’ll take hold opinion till I look into it further. Good article , thanks and we would like more! Added to FeedBurner as properly

  6. I needed to write you that little note to be able to thank you very much as before for these pleasant concepts you’ve shown on this site. This is so pretty open-handed of you to allow freely all a few people would have offered for sale as an e-book in making some dough on their own, certainly considering that you might have tried it in the event you decided. These tactics also acted like the great way to be aware that most people have the same fervor just like mine to see great deal more pertaining to this problem. I am sure there are numerous more pleasurable instances ahead for folks who read carefully your blog post.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.