Koffie, koffie en nog eens koffie: The Amsterdam Coffee Festival
Afgelopen weekend was The Amsterdam Coffee Festival te vinden in de Westergasfabriek in Amsterdam. Dit jaarlijks terugkomende evenement lijkt steeds groter en uitgebreider te worden. Je kunt er heerlijk genieten van verschillende soorten koffie en de lekkerste chocolade. Natuurlijk kon ik het niet maken om hier niet bij aanwezig te zijn als echte koffieleut.
Dit jaar werd het festival voor echte koffieliefhebbers gehouden in de Westergasfabriek in Amsterdam. Gelukkig is het mogelijk om vlakbij de Westergasfabriek te parkeren in de daarnaast gelegen parkeergarage. Bij binnenkomst kwamen de verschillende koffie-aroma’s je gelijk tegemoet. Heerlijk! Op het festival stonden veel kleine coffee-trucks en waren er verschillende
koffiemachines waar je heerlijke koffie kon proberen. Tijdens het evenement wordt er niet alleen geproefd, er was zelfs een ware wedstrijd voor wie het mooiste de koffie kon bereiden. De echte barista-skills werden daar getoond.
Na twee espresso’s en een grote koffie was het wel even genoeg met de inname van caffeine, tijd voor wat eten! Gelukkig was het heerlijk droog weer, want om van de koffie-zaal naar de eet-zaal te gaan moest je even naar buiten. Wat we daar aan troffen? Een dikke burger-grill! Heerlijke hamburgers met biologische ingrediënten werden voor je neus klaar gemaakt. In de eet-zaal waren vooral veel chocolade en likeur standjes te bewonderen (en natuurlijk te proeven). The Amsterdam Coffee Festival is een jaarlijks terugkerend evenement, die met dit soort standjes steeds groter lijkt te worden. Gaaf om te zien dat er steeds meer interesse komt over de achtergrond van koffie.
Het is echt de moeite om hier aankomende keer heen te gaan. Even er lekker tussenuit en genieten van verschillende soorten koffie’s. En oja, je leert ook nog eens wat! Binnenkort zijn we trouwens ook aanwezig op Foodfestival Amsterdam!
