Zo maak je Long Island Iced Tea!
In de Verenigde Staten is de Long Island Iced Tea een erg populair drankje. Hoewel deze longdrink erg lekker is en erg gemakkelijk zelf te maken is, komen we hem in Nederland nog niet zo heel vaak tegen. Lees hieronder hoe een recept hoe je zelf Long Island Iced Tea kunt maken!
Ontstaan Long Island Iced Tea
De Long Island Iced Tea is een cocktail die is ontstaan in de Verenigde Staten. Wie en hoe de cocktail heeft bedacht is niet helemaal duidelijk, daarover gaan verschillende verhalen de ron-de. Eén verhaal is dat barkeeper Robert Butt in 1972 het recept heeft bedacht tijdens een wedstrijd in bar Oak Beach Inn op het eiland Long Island in Amerika. Anderen beweren dat barkeeper Chris Bendicksen, die in dezelfde bar werkt, het recept voor Long Island Iced Tea heeft bedacht.
Een ander verhaal is dat de Long Island Iced Tea al tijdens de droogleggen in de Verenigde Staten is bedacht. Charles Bishop, een illegale drankstoker uit de staat Tennessee, zou het recept bedacht hebben. Hij woonde in Kingsport in een woonwijk die Long Island heet. Weer een ander verhaal is dat de cocktail is bedacht door een huisvrouw, uit Long Island, die stiekem cocktails maakte door kleine beetjes drank uit flessen van de drankvoorraad van haar man te halen, en deze te vermengen met cola. Het maakt ook verder niet uit hoe de Long Island Iced Tea is ontstaan, check hieronder het recept en probeer het zelf!
Recept Long Island Iced Tea
Je hebt het volgende nodig om een goede Long Island Iced Tea te maken:
• 15 ml Wodka
• 15 ml Witte Rum
• 15 ml Tequilla
• 15 ml Gin
• 15 ml Triple sec
• 25 ml Citroensap
• 30 ml Suikersiroop
• IJsblokjes
• Cola
Doe alle sterke drank, citroensap en suikersiroop in een groot glas, liefst een longdrinkglas. Roer alles nu goed door elkaar. Meng als laatst de Cola erbij. Enjoy your Long Island Iced Tea!
Varianten op Long Island Iced Tea
Wist je dat er ook vele varianten op de Long Island Iced Tea bestaan?
• Alaskan Iced Tea – De cola is vervangen door Blue Curaçao.
• Beverly Hills Iced Tea – De cola is vervangen door Champagne.
• Adios Motherfucker, Electric Iced Tea of Miami Iced Tea – De triple sec is vervangen door Blue Curaçao en de cola met Sprite of 7up.
• California Iced Tea – De cola is vervangen door sinaasappelsap.
• Long Island Energy – De cola is vervangen door Red Bull.
• Harvard Iced Tea – De cola is vervangen door champagne, de tequila is vervangen door gin.
• Italian Iced Tea – De triple sec is vervangen door Amaretto.
• Lesbos Iced Tea – De cola is vervangen door Ouzo en Whiskey.
